知人からナスをいただいたので、夫が麻婆ナスを作ってくれました。 庭で作っているピーマンとパプリカを収穫。 今日もブルーノのホットプレートを使用。 まずは油大さじ3杯を入れて野菜を炒めます。 きれいな彩りですねぇ。 野菜がしんなりしたら一旦お皿に…

夫は回鍋肉やチンジャオロースはあまり好きではありませんでした。 しかし、最近テレビでおいしそうに回鍋肉をほうばるCMを見て作ってみたくなったようです。 今回使うお肉は、焼き肉をした時に余って冷凍保存していた豚肉。 野菜もたっぷり。 今回使うのは…

彩りキレイなキュウリチャーハン 仕事から帰ると、リビングのテーブルにブルーノのホットプレートが置いてありました。 なんかいい匂いがする。 フタを開けてみると、 ジャジャーン♬ キュウリチャーハンです。 とってもおいしそう。 彩りがとってもきれいだ…

ネギ入り卵焼き。 朝ごはんに、夫がブルーノのホットプレートで、ネギ入り卵焼きを焼いてくれました。 なんにもできなかった夫が、こんなに上手に卵焼きが作れるようになりました♪ ネギと卵って合うわ～ うまいやろ～ なめこの味噌汁も作ってくれました。 味…

家庭菜園の大根 お姉ちゃんに大根をいただきました。 家の庭の小さなスペースに種をまいたところ、けっこういい感じで収穫できたらしい。 朝食に、夫が大根の味噌汁を作ってくれました。 葉っぱ入り。 大根の葉は、天日に干してから食べるとまた一段とおいし…

ブルーノのホットプレートでめざしを焼いた。 最近、休みの日の朝ごはんは、夫が作ってくれるようになりました。 今日は、冷凍庫に保存していためざしを焼いてくれました。 めざしは、魚の名前ではなく、魚の加工品の名前です。 イワシを使った干し物のよう…

夫の提案で牛丼にしました。 冷凍庫にストックしておいた牛丼を使用して、牛丼にしました。 玉ねぎ２個は薄く切って、ブルーノのホットプレートで炒めました。 味付けは日本食研のすき焼きのたれを使用。 まあ、なんて簡単なんでしょう。 うんま～い。簡単だ…

ミックスお好み焼き 夫がブルーノのホットプレートで、お好み焼きを焼いてくれました。 豚肉、イカ、タコ、ホタテなど、たくさんの具材が入っています。 かつお節、青のり、マヨネーズをかけて、ブルーノのホットプレートから直接いただきます。 あつあつで…

１００円ショップのフライパンで目玉焼き 夫が１００円ショップのダイソーで、２００円のフライパンを買ってきました。 熱伝導が均一になるらしい。 ブルーノのホットプレートの上に乗せて、目玉焼きを焼いてくれました。 コショウが振ってあるのが、夫が食…

冷凍しておいたサンマをブルーノのホットプレートで焼きました。 サンマのはらわたは、お腹の肛門の手前あたりに切れめを入れて、頭の骨を切ると、きれいに取れます。 頭は包丁で落とさないように、切りすぎに注意が必要です。 頭をゆっくり引っ張れば簡単に…

虎ノ門市場のレバーをお取り寄せ テレビでおいしそうなレバーを紹介してたよ～ と、夫が言うので虎の門市場で取り寄せました。 久慈ファームのブランド豚「佐助」のレバーです。 味付けして油で揚げてあるので、解凍してすぐ調理できます。 しかも、揚げ油は…

タコたっぷりたこ焼き ブルーノのホットプレートは、標準でたこ焼きプレートが付いています。 ふるさと納税でいただいた鹿島ダコを冷凍していました。 そのタコを使用して、夫がたこ焼きを作ってくれました。 丸くするのが難しいな～ 私が丸めてあげるよ～ …

ブルーノのホットプレートでシャケを焼きました。 ブルーノのホットプレートを使うようになってから、朝ごはんでも大活躍しています。 最近、仕事が休みの日の朝は、夫と一緒にゆっくり朝ごはんを楽しんでいます。 今日は、シャケと目玉焼き。 アルミホイル…

ブルーノのホットプレートを使用して、焼肉をしました。 本当にブルーノのホットプレートは便利です。 夫と2人だったら、この大きさのホットプレートで、十分焼肉が楽しめます。 夫が野菜を切ってくれました。 このお肉は、群馬県のブランド牛、「上州牛」で…

ブルーノのホットプレートは、本当に便利。 我が家にブルーノのホットプレートが来てからは、魚はだいたいブルーノを使って焼いています。 魚グリルに比べたら、後片付けがとってもラクチン♪なのです。 それに、ブルーノのホットプレートをテーブルにおいた…

ブルーノのホットプレートは最高 我が家にブルーノのホットプレートがきてからは、3日とあけず頻繁に利用しています。 テーブルの上の置いたままでも、違和感のないかわいらしいデザインと大きさ。 夫と2人で使用するには、小さいほうのタイプで十分な大きさ…