変わり種そうめん

お中元に頂いたそうめん。

天ぷらを揚げて、麵つゆで食べるのが我が家の定番。

今回は夫が作ってくれました。

錦糸卵やみょうが、薄切りの豚肉。

そして自家栽培の大葉。

おいしい。たまにはこういうのもいいね。

うまいやろ～

麺つゆの他に、ごま油が入っていて香りもいいです。

夫は錦糸卵も上手に作れるようになりました♪